FIRGAS DE CORAZÓN: 2011

Empieza el 2012 de manera saludable

Te presentamos los últimos menús Firgas de Corazón para que empieces el 2012 de manera saludable. Médicos expertos en nutrición de la Sociedad Canaria de Cardiología y de la de Medicina Familiar y Comunitaria junto a los mejores chefs de la Escuela de Hostelería de Canarias, han elaborado los menús, enmarcados dentro de los parámetros de la llamada Dieta Atlántica.

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Tres nuevos menús para estas fiestas basados en la Dieta Atlantica

Esta Navidad podemos disfrutar de comidas saludables incluyendo las recomendaciones de la Dieta Atlántica.

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El pescado, una excelente apuesta para estas navidades

Los ácidos grasos Omega 3 y 6 que se encuentran en altas concentraciones en los pescados reducen el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Te presentamos 3 nuevos menús sencillos y saludables para estas Navidades.

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Más menús cardiosaludables para estas Navidades

Beneficios para la salud que aporta la Dieta Atlántica

Si introduces las recomendaciones de la Dieta Atlántica en tu alimentación diaria conseguirás no sólo comer sano y rico, sino que todo tu organismo lo agradezca. Te detallamos algunos beneficios que puedes conseguir:

LOS OMEGAS DEL CORAZÓN. La Dieta Atlántica es rica en ácidos grasos Omega 3 y Omega 6 que, fíjate bien, reducen el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Estos ácidos están en el pescado que comerás tres veces por semana; sobre todo en las variedades de pescados azules como las sardinas, el salmón, la caballa, el atún, el pez espada y el marisco, especialmente en cefalópodos, moluscos y crustáceos.

EL RIEGO SANGUÍNEO MEJORA. Gracias al ácido linoleico que se encuentra en el aceite de oliva. Desayunando tu tostadita con jamón y aceite de oliva favorecerás el riego sanguíneo a través de los vasos y las arterias.

REDUCES EL COLESTEROL. Esto lo vas a conseguir gracias a los Fitosteroles que están en las nueces. Bloquean la absorción del colesterol propio y de la dieta, ayudando a reducir los niveles de colesterol LDL, el “malo”.

CORAZÓN JOVEN. Como vas a consumir con regularidad aceite de oliva, espárragos, lechuga, nueces, guisantes y frutos secos, tu organismo se enriquecerá con el aporte de vitamina E. ¿Qué consigues con ello? Pues que nuestras células se protejan contra el envejecimiento y la degeneración de músculos como el corazón.

CORAZONES FUERTES. El selenio, zinc y cobre que se encuentran en el pescado, los frutos secos, las berenjenas, legumbres, soja, apio y melocotones, protegerán nuestro corazón. Y, cómo no, con Firgas; un agua cardioprotectora que, debido a su relación calcio-magnesio y su bajo contenido en socio, contribuye a disminuir la tensión arterial y, por lo tanto, a proteger nuestro corazón.

13 de diciembre, el primer día de un 2012 afortunado

Prestigiosos chefs de HECANSA presentaron los menús “Firgas de Corazón” en el Hotel Escuela de Santa Brígida, hoy 13 de diciembre, en un acto dirigido a los medios de comunicación. Allí explicaron los elementos que componen los menús y desvelaron las claves de su preparación. Los médicos, por su parte, indicaron las propiedades nutricionales de los mismos. Al mismo tiempo, se facilitaron las claves del decálogo que integra la Dieta Atlántica para que la sociedad canaria disponga de mayor información y pueda redescubrir uno de los tesoros más preciados de nuestro territorio y nuestra cultura.

Aguas de Firgas, por su parte, tendrá todos los menús “Firgas de Corazón” alojados en el blog de la campaña De Corazón (firgasdecorazon.blogspot.com) y estarán disposición de todo aquel que quiera descargárselos. Además, durante el primer mes del 2012, en la carta del Hotel Escuela Santa Brígida estarán presentes varios platos de estos menús cardiosaludables con el objetivo de promocionar esta iniciativa y, al mismo tiempo, facilitar el acceso a la misma de toda la población.

Decálogo de la cocina cardiosaludable

Fruto del encuentro entre científicos y profesionales de diversos países del Atlántico se constituyó en 2003 en Portugal el Centro Europeo de la Dieta Atlántica (CEDA). A raíz del II Congreso Internacional de la Dieta Atlántica, celebrado en 2006, se desarrolló de manera consensuada el decálogo de esta Dieta que recoge 10 recomendaciones de alimentación saludable:

1. COME PESCADO TRES VECES POR SEMANA. El corazón de la Dieta Atlántica es el consumo de pescado (preferentemente de la tierra). Los expertos recomiendan que se consuma como mínimo tres veces por semana.

2. CEREALES Y LEGUMBRES A DISCRECIÓN. Los hidratos de carbono no sólo son buenos para los deportistas. Es preciso tomarlos con regularidad, ya que favorecen un mayor aporte de fibra.

3. FRUTA Y VERDURA TODOS LOS DÍAS. La Atlántica tiene el corazón azul y la piel verde. Por eso se recomienda el consumo elevado de frutas y verduras.

4. NO TE OLVIDES DEL ACEITE DE OLIVA. Es recomendable como fuente de ácido lenoléico, especialmente como aderezo en crudo para todo tipo de alimentos.

5. PRODUCTOS LACTEOS TAMBIÉN A DIARIO. Son una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, minerales (calcio y fósforo) y vitaminas. Se recomienda consumirlos diariamente.

6. CARNES CON MODERACIÓN. El consumo de carnes, preferentemente magras, debe hacerse con moderación y dentro de platos a base de verduras, legumbres o papas.

7. BEBER MUCHO AGUA. La Dieta Atlántica recomienda la ingesta de agua como bebida de excelencia. Agua de Firgas posee las características ideales como bebida cardiosaludable recomendada por la Fundación Española del Corazón para acompañar esta dieta.

8. PLATOS SENCILLOS POR FAVOR. Una de las claves de la Dieta Atlántica habla de la preparación de los alimentos. Evitar fritos y fomentar la plancha y cocción.

9. BUENOS HÁBITOS ALIMENTARIOS. El gusto tradicional atlántico apuesta por mantener la calidad de las materias primas y de sus tradiciones a través de un recetario genuino, que permite disfrutar de la comida y cuidar nuestra salud al mismo tiempo.

10. PRACTICA EJERCICIO FÍSICO. Para que todo funcione sobre ruedas, es preciso realizar una actividad física diaria de al menos 20 minutos.

Presentación de los Menús Firgas de Corazón

Como reza un antiguo refrán, “la salud entra por la boca”, y es que una buena dieta es uno de los factores más influyentes a la hora de poder disfrutar de una buena calidad de vida. Por el contrario, una alimentación inadecuada, con un excesivo aporte calórico y alto contenido en ácidos grasos y en sal, puede perjudicar seriamente la salud de nuestro corazón. De ahí la importancia de seguir una dieta cardiosaludable para prevenir y tratar la mayoría de las enfermedades y, en general, tener una buena calidad de vida. Comer bien es uno de los buenos propósitos que nos marcamos de cara al inicio del año, pues bien, Aguas de Firgas, dentro de su campaña “De Corazón” quiere ayudar a los canarios a conseguir que este deseo se convierta en realidad desde el uno de enero de 2012.

Para cumplir este objetivo, médicos expertos en nutrición de la Sociedad Canaria de Cardiología y de la de Medicina Familiar y Comunitaria junto a los mejores cocineros de la Escuela de Hostelería de Canarias, han elaborado los menús “Firgas de Corazón” que están enmarcados dentro de los parámetros de la llamada Dieta Atlántica. Se trata de un completísimo repertorio de 45 platos (15 menús de tres platos cada uno) que, además de ser sanos y económicos resultan tremendamente apetitosos.

Los beneficios de la Dieta Atlántica residen en sus ingredientes básicos que plantean una forma de alimentación genuina que, desde el punto nutricional, es beneficiosa para reducir el colesterol, los triglicéridos y la hipertensión. En esencia se trata de comer pescado, protagonista principal de esta propuesta, aceite de oliva, frutas en abundancia y, cómo no, de verduras como plato principal y como acompañamiento de carnes y pescados. Todos estos elementos de la Dieta Atlántica podemos decir, sin temor a equivocarnos, que forman parte de la cultura de nuestra tierra. Son Atlánticos, son canarios y son nuestros; pero, parece ser, que los tenemos relegados a un segundo plano.

Los responsables de los “Menús Firgas de Corazón” quieren recuperar y promocionar entre las cocinas canarias las virtudes de la Dieta Atlántica. Pero, según los expertos, la cocina cardiosaludable no se limita a una lista de platos, sino que consiste en una actitud dietética que tiene como principal objetivo cambiar los malos hábitos de vida. Justo el objetivo que persigue la campaña “Firgas de Corazón”. Tomar abundante fruta, verdura, cereales, legumbres, aceite de oliva y cereales integrales, consumir sal con moderación y practicar ejercicio físico son las claves de esta cocina cardiosaludable.

Aguas de Firgas, médicos nutricionistas y cocineros ponen de moda la cocina cardiosaludable

El mejor regalo de estas Navidades: un completísimo y apetitoso compendio de menús basados en la llamada Dieta Atlántica.
Las familias canarias pueden incorporar esta cocina cardiosaludable con mucha facilidad, ya que está compuesta de platos económicos y muy apetitosos.
Los “Menús Firgas de Corazón” forman parte de una campaña que está desarrollando esta empresa canaria con el propósito de introducir buenos hábitos de vida en la población y reforzar la salud de los canarios.
El Acto de presentación tendrá lugar el 13 de diciembre a las 11:00 h en el Hotel Escuela de Santa Brígida.

Se presenta la carrera solidaria “Firgas de Corazón” para fomentar la práctica deportiva y ayudar a los doctores sonrisa de los hospitales

Hoy se ha presentado en el Centro Insular de Deportes la carrera solidaria “Firgas de Corazón”, impulsada por el Cabildo de Gran Canaria y la empresa Aguas de Firgas y cuyo objetivo principal es fomentar la práctica deportiva entre los ciudadanos como una forma de luchar contra los factores de riesgo cardiovascular. Al mismo tiempo, este evento, servirá para ayudar a financiar la labor de los doctores sonrisa de la Fundación Tehodora que desarrolla programas de atención para los niños enfermos de los hospitales canarios. La carrera está enmarcada en la campaña “De corazón” que impulsa Aguas de Firgas y las sociedades médicas canarias de cardiología y de medicina familiar y comunitaria con la intención de promover hábitos de vida saludables entre la población canaria.

La Carrera “Firgas de Corazón”, contará con todos los ingredientes necesarios para divertir, informar y formar a la población. Se celebrará el sábado 21 de enero, precisamente cuando ya hemos acabado de disfrutar de las Fiestas Navideñas y sus excesos y nos proponemos realizar buenos propósitos para el nuevo año. Esta carrera, sin duda, les ayudará a poner una fecha en el calendario para decirse “voy a practicar deporte”. El recorrido, que se iniciará a las 10 de la mañana y concluirá a las 12, está pendiente de aprobación por parte de la policía municipal, aunque ya podemos adelantar que se desarrollará en el centro de la ciudad y que abarcará 10.000 pasos, justo la distancia que recomienda la Fundación Española del Corazón.

Se estima una participación de 2.000 personas. A todas ellas se les entregará una camiseta, un dorsal y, en línea con la promoción de buenos hábitos de la campaña “De corazón”, un desayuno cardiosaludable validado por las sociedades científicas.

En el marco de este evento, médicos la Sociedad Canaria de Cardiología estarán a disposición de los participantes y, además de despejar todas las dudas referidas al corazón, tomarán la tension arterial a los participantes que lo deseen. También, tras la carrera, podrán asistir a unas charlas sobre hábitos de vida saludables relacionadas con el ejercicio físico que serán impartidas por médicos de la Sociedad Canaria de Medicina Familiar y Comunitaria.

Por ultimo hay que decir que los fondos aportados por Aguas de Firgas y el Cabildo, sumados a las aportaciones voluntarias el día de la carrera, serán destinados a la Fundación Theodora. Los doctores sonrisas de esta Fundación van por los hospitales canarios regalando horas de felicidad a nuestros niños hospitalizados. “Nos hemos fijado una meta de 6.000 euros lo cual significa, según Ana Belén Quintana, directora de marketing de Aguas de Firgas, 600 niños enfemos más que podrán visitar”. Por esa razón, los doctores sonrisas harán el recorrido con una hucha y se habilitará un stand informativo.

10.000 pasos separan la obesidad de la buena forma física

¿Has pensado alguna vez en lo que caminar podría ahorrarte en gimnasios? ¿Y en que un paseo diario podría ayudarte a evitar enfermedades relacionadas con el sobrepeso, como las cardiovasculares o la diabetes? Esta es la propuesta que se extrae de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Wisconsin, en Milwaukee y que aparece publicado en la revista especializada 'Journal of Preventive Medicine'.

Una persona sedentaria camina entre 4.000 y 6.000 pasos cada día, sin embargo con alcanzar los 10.000 pasos (unos 15 minutos de paseo a buen ritmo) diarios podría mantener una buena forma física.

Este hecho se ha demostrado en un trabajo realizado con 18 mujeres inactivas y con sobrepeso a las que los investigadores les pidieron que caminaran esos 10.000 pasos todos los días. Muchas de ellas pensaron que estos minutos de paseo serían un ejercicio insuficiente para adelgazar y que necesitarían al menos media hora de actividad física intensa, además de una dieta, para perder los kilos que les sobrababan.

Sin embargo, el estudio demostró que el paseo de 15 minutos era suficiente. La Sociedad Americana de Medicina Deportiva ha acuñado este consejo, así como los Centros para el Control de Enfermedades de Atlanta, porque los resultados fueron tan definitivos que las mujeres no sólo redujeron su peso, sino que mejoraron otros factores, como la presión arterial.

Top 10: Los mejores alimentos para tu corazón

Aceite de oliva: el oro líquido de nuestra dieta mediterránea es el más rico en ácido oleico, que aporta al cuerpo grasas monoinsaturadas, cuyo efecto reduce el colesterol LDL e incrementa las tasas de colesterol HDI, por lo que disminuye el riesgo cardiovascular. El “virgen” o “exta virgen” es el de mayor pureza y el más recomendable para cocinar. Además, sus altas dosis de vitamina E lo dotan de un poder antioxidante.

Ajo: olvídate del aliento, entre sus virtudes están que facilita la circulación, es capaz de disminuir la hipertensión y, gracias a un compuesto de sulfuro llamado alicina, ayuda al cuerpo a eliminar el colesterol en más de un 15 por ciento.

Avena: un gran aliado del corazón gracias a que disminuye el azúcar en la sangre (vital para los diabéticos) suprime los ácidos biliares que de otra manera se convertirían en colesterol LDL, ayuda a limpiar las arterias y provee al organismo de fibra, proteínas, fósforo, magnesio y hierro, calcio, potasio, vitamina E y B.

Bayas: uvas, fresas, grosellas, arándanos y frambuesas entre muchas otras. Este tipo de frutos tienen la virtud de trabajar como antiinflamatorios y reducir las posibilidades de padecer alguna enfermedad cardiaca e incluso ciertos tipos de cáncer.

Espinacas: el corazón de Popeye latía fuerte no sólo por Olivia, sino gracias a la luteína, el ácido fólico, el potasio, y la fibra presentes en este rico vegetal; su consumo habitual resulta favorable para mantener en perfecto estado la salud de las coronarias.

Nueces: una de las mayores fuentes de ácidos grasos omega 3, junto con las almendras y nueces, son también ricas en grasa mono y poliinsaturadas. Aportan además fibra, cinc y hierro. Tomar un puñado de ocho a diez nueces al día ayuda a reducir notablemente los niveles de colesterol en el organismo.

Salmón: en general todo el pescado azul (sardinas, atún, caballa, arenque…), pero destacamos el salmón por ser extremadamente rico en ácidos grasos y omega 3. Su aporte ayuda a bajar de manera eficazmente la presión arterial y controlar la coagulación de la sangre. El consumo de dos raciones a la semana puede reducir hasta un tercio el riesgo de fallecer de un infarto. Para rematar sus beneficios añadir que es antioxidante.

Setas: teniendo mucho cuidado de no tomar ninguna especie peligrosa y tóxica, algunas setas por su capacidad para fluidificar la sangre, reducir la hipertensión y el colesterol son especialmente indicadas en la dieta para la salud del corazón. Las más destacadas son el maitake y el shiitake, pruébalas si eres aficionado a la comida asiática.

Soja: ayuda a reducir los niveles de colesterol en el organismo, y es una gran fuente de proteína. Las legumbres en general (lentejas, judías, garbanzos…) por su contenido en fibras y fitoestrógenos, facilitan la circulación al disminuir el colesterol malo y aumentar el bueno, al tiempo que favorecen la circulación y previenen la trombosis. Además, contienen gran cantidad de ácidos grasos como el omega 3 y el calcio.

Zanahorias: antioxidante a rabiar, lo que las hace perfectas para personas con ateroesclerosis, son una gran fuente de betacarotenos (una sola te proporciona toda la vitamina A que necesitas al día), que ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Además, neutraliza los efectos negativos del tabaco en el corazón.

Otros: el perejil, la manzana, la calabaza, las cebollas, los cereales integrales… y otros gran número de cantidad de alimentos que se quedan fuera de esta lista es amplia, así que tampoco olvides incluirlos en tu dieta cardiosaludable.

Decálogo cardiosaludable

Validado por la Fundación Española del Corazón y la Sociedad Española de Cardiología.

1.-Practica una alimentación equilibrada y rica en verduras, frutas, cereales, legumbres, pescado y aceite de oliva, y moderada.

2.-Haz ejercicio de forma regular. Evita el sedentarismo con una vida activa en contacto con la naturaleza.

3.-Deja de fumar. Los fumadores tienen tres veces más riesgo de sufrir un episodio cardiovascular.

4.-Vigila tu tensión arterial y tu colesterol. Conoce cuáles son tus niveles de presión arterial y de colesterol en sangre.

5.-No descuides tus niveles de glucosa. La diabetes es uno de los factores de riesgo más importantes que hay que prevenir.

6.-Aprende a manejar y controlar el estrés y la ansiedad. Si no, pueden dañar tu corazón.

7.-Mantén tu peso ideal. Evita el sobrepeso y la obesidad (de situarse en el abdomen es especialmente peligrosa para tu corazón). Ambos se combaten con alimentación equilibrada, ejercicio y una vida activa.

8.-A partir de los 45 años cumple con tus revisiones para conocer tu situación cardiológica.

9.-Si eres mujer, recuerda que hay tres momentos en que prestar especial atención a la salud del corazón: la toma de anticonceptivos, el embarazo y la menopausia.

10.-Toma las riendas de tu salud. El bienestar de tu corazón está en tus manos. Sigue las indicaciones de tu médico.

Aguas de Firgas junto a la Fundación Española del Corazón y la Sociedad Canaria de Cardiología estuvo presente en el Congreso Nacional de Cardiología que se desarrolló en Canarias

Leandro Plaza, presidente de la Fundación Española del Corazón; María Teresa Martínez, vicepresidenta de la Sociedad Canaria de Medicina Familiar y Comunitaria; Ana Belén Quintana, directora de comunicación de Aguas de Firgas y Carlos Culebras, presidente de la Sociedad Canaria de Cardiología.

María Teresa Martínez, vicepresidenta de la Sociedad Canaria de Medicina Familiar y Comunitaria; Ana Belén Quintana, directora de comunicación de Aguas de Firgas y Carlos Culebras, presidente de la Sociedad Canaria de Cardiología.

Leandro Plaza, presidente de la Fundación Española del Corazón

Unidos por la salud cardiovascular de los canarios

“La enfermedad cardiovascular se mantiene como la principal causa de muerte en las islas, siendo especialmente alarmante su incidencia en la mortalidad que tiene que ver con la cardiopatía isquémica. “Una de cada tres defunciones que se registran en Canarias, está provocada por una enfermedad cardiovascular (248,7 Muertes por cada 100.000 habitantes)”, explicó esta mañana en rueda de prensa Carlos Culebras, presidente de la Sociedad Canaria de Cardiología durante la presentación de una campaña proactiva de promoción de hábitos de vida saludables llamada “De corazón”. Esta iniciativa ha sido impulsada y desarrollada, además de por los cardiólogos, por la Sociedad Canaria de Medicina Familiar y Comunitaria y la empresa Aguas de Firgas. Durante casi un año, se organizarán actividades deportivas, conferencias y distintos eventos que mostrarán a los canarios lo que pueden hacer para mejorar su salud cardiovascular. Además, se habilitará un blog disponible para todos los ciudadanos donde se podrá encontrar información útil, contrastada y de fácil comprensión para el público en general.

Pese a estos datos tan llamativos, “no todo son malas noticias”, aseguró Carlos Culebras. Los últimos estudios sobre enfermedades cardiovasculares apuntan que “pueden prevenirse estas enfermedades con la adopción de unos hábitos de vida saludables que contrarresten la influencia de los llamados factores de riesgo”. Por ejemplo, “hacer ejercicio, cuidar la dieta y vigilar la tensión arterial”, apuntó María Teresa Martínez, vicepresidenta de la Sociedad Canaria de Medicina Familiar y Comunitaria. Estos buenos hábitos, “son una garantía de salud y calidad de vida”. Sin embargo, aquí está el inconveniente, “a la mayoría de la población no le resulta fácil seguir las recomendaciones; explica Carlos Culebras, y añade: ”Todavía pensamos que la prevención consiste en ir al médico para que éste nos dé una pastilla”. Para el presidente de la Sociedad Canaria de Cardiología, la clave está en que “nos hace falta modificar nuestra actitud pasiva y convertirla en activa para avanzar en la prevención de la enfermedad”.

Respecto al motivo de escoger el escenario de un colegio público de educación primaria para la presentación de la campaña, Ana Belén Quintana, directora de comunicación de Aguas de Firgas, explicó que “deseamos proyectar a la opinión pública la idea de que hay que establecer hábitos de vida saludables desde una edad temprana, precisamente la de los alumnos que cursan sus estudios en este centro. Dicho de forma sintética: queremos que el inicio de esta campaña marque el primer día de clase de la buena salud de los canarios”.

De corazón, una campaña de prevención primaria

El desarrollo de la campaña proactiva "De Corazón" tendrá lugar durante lo que resta de este año y parte de 2012. Se realizarán cuatro grandes acciones públicas que servirán para poner de relieve los beneficios que aportan los buenos hábitos: dieta cardiosaludable, practicar ejercicio habitualmente y regular la tensión arterial. Además, en estos meses, se habilitará un blog de acceso libre donde la población podrá recibir información contrastada sobre cuestiones relacionadas con la salud cardiovascular. Se trata de una campaña con un enfoque eminentemente “colaborativo, ya que pensamos que es la única manera de variar estos malos hábitos”, dice María Teresa Martínez.

También es necesario explicar que “De corazón” es una campaña proactiva de prevención primaria, es decir, que está dirigida a personas sanas. Se trata de la principal herramienta que existe a disposición de los médicos para reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares en la población general. “Los niños y adolescentes pueden reducir su riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular en el futuro controlando los factores de riesgo que pueden aumentar las posibilidades de padecer una enfermedad más adelante, como son la inactividad física, obesidad, tabaquismo, colesterol elevado y la presión arterial alta”, detalla Carlos Culebras. “Creemos que si empezamos a controlar el mayor número posible de factores de riesgo en la niñez y, luego, conseguimos mantener hábitos saludables, es posible reducir el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular en la edad adulta”, concluye el presidente de la Sociedad Canaria de Cardiología.

Acciones de la campaña “De Corazón”

El G8 de la Hipertensión Arterial en Canarias

La primera acción de la campaña tendrá lugar el 20 de octubre en el marco del Congreso Nacional de Cardiología, que este año se celebra en Gran Canaria. Se trata de un debate donde expertos en la materia analizarán los elevados índices de hipertensión arterial en Canarias. Será liderado por Leandro Plaza, presidente de la Fundación Española del Corazón y retransmitido en directo por Canarias Radio, la radio autonómica. Intervendrán figuras de primer nivel como el propio Carlos Culebras, presidente de la Sociedad Canaria de Cardiología, Miguel Ángel Hernández, presidente de la Sociedad Canaria de Medicina Familiar y Comunitaria, José Regidor, Rector de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Felipe Rodríguez de Castro, decano de la Facultad de Ciencias de la Salud de la ULPGC y el Director General de Aguas de Firgas, José Luis León. Al finalizar esta reunión se extraerán conclusiones que serán plasmadas en un decálogo que a partir de ahora denominaremos "De corazón desde Canarias".

Promoción de una dieta cardiosaludable

Una buena salud pasa por mantener una dieta cardiosaludable. Se organizará un evento con proyección mediática donde cocineros, médicos y público en general nos “muestren” como comer bien al mismo tiempo que cuidamos nuestra salud.

Promoción del ejercicio físico

Se organizará un evento donde se promocionará la práctica deportiva y se mostrará con claridad los beneficios que aporta a nuestra salud.

Día del Corazón en Canarias

Teniendo en cuenta los índices elevados de enfermedades cardiovasculares en Canarias, con características diferentes al resto de España, creemos que es necesario reservar una fecha en el calendario anual para celebrar el Día del Corazón en Canarias. Sería un día en el que oficialmente se organizarían acciones de promoción de la salud cardiovascular orientadas a concienciar a la sociedad canaria.

Elaboración de un blog informativo: “Firgas de corazón”

Se implementará un blog donde los ciudadanos no sólo recibirán información puntual de los expertos, sino que podrán participar en él y hacer buena la premisa de esta campaña: los cambios de hábitos de vida hay que hacerlos “de corazón”, es decir, implicándose en ellos.

Firgas y su compromiso con la salud

El pasado año, Aguas de Firgas, dio a conocer estudios científicos que demostraba las propiedades de su agua para ayudar a proteger el corazón de los canarios debido, fundamentalmente, a su bajo contenido en sodio y su especial relación en los niveles de calcio y magnesio. Así lo ratificó la Fundación Española del Corazón firmando un acuerdo que se materializó a través de un sello impreso en el etiquetado de las botellas de Agua de Firgas. De esta manera tan gráfica, si antes sabíamos que consumíamos un producto bueno, a partir de entonces teníamos la certeza científica de que se trataba de un agua cardiosaludable.
Aguas de Firgas también se comprometió con la Fundación Española del Corazón al desarrollo de acciones conjuntas de promoción de la salud entre la población. Pues bien, ahora ha llegado el momento de cumplir ese compromiso y, por esa razón, ha organizado junto a los cardiólogos y médicos de familia canarios una campaña informativa titulada "De corazón".

Evita y controla la hipertensión

¡Toma nota!

Controla tus niveles de tensión arterial.
Evita el exceso de peso.
Mantén una alimentación adecuada y reduce el consumo de sal.
No consumas alcohol.
Haz ejercicio físico.
No debes fumar en ningún caso.
Baja el colesterol “malo” (LDL).
Procura llevar una vida relajada y tranquila.

Evita que la deshidratación sea un problema

Aunque se habla más de ella durante el periodo estival, lo cierto es que la deshidratación es un problema que puede darse en cualquier época del año, bajo ciertas circunstancias, y constituye un riesgo muy importante para toda la población. Se trata de una situación ante la que algunas personas, por sus especiales características, son más sensibles. Es el caso de los lactantes, los niños, las personas mayores, las mujeres embarazadas o las madres en periodo de lactancia.

El organismo pierde líquido a través de la sudoración, de la orina y otros procesos vitales. También tomar determinados fármacos (como los diuréticos), procesos febriles o que cursan con vómitos o diarrea, e incluso ciertas enfermedades crónicas hacen que disminuya el nivel de líquidos. Si no reponemos adecuadamente estos líquidos, manteniendo en todo momento un equilibrio hídrico, podemos sufrir deshidratación, una situación límite en la que el cuerpo nos avisa de que algo no va bien con determinadas señales: pérdida de apetito, disminución de la producción de orina, calambres, taquicardia, dolor de cabeza, mareo o desorientación. Cuando esa deshidratación es extrema, el afectado puede entrar en coma o incluso fallecer.

Un buen hábito

Los expertos señalan que es conveniente ingerir de cuatro a diez vasos de líquidos al día, aunque no se tenga sed, especialmente en situaciones calurosas o de esfuerzo físico. Para ayudar a un ingesta diaria adecuada de líquidos, puede ser conveniente ingerir bebidas con diversidad de sabores. En algunas ocasiones, se recomienda el consumo de bebidas con sales minerales y glucosa para facilitar una mejor rehidratación en situaciones de deshidratación leve. No son recomendables las bebidas alcohólicas para evitar la deshidratación pues éstas incluso pueden llegar a provocarla.

La sed no siempre es fiable

No es conveniente guiarse por la sensación de sed, puesto que es síntoma de que se ha producido ya una disminución del volumen total de agua en el cuerpo. Además, la sed es variable de unas personas a otras:

Las personas mayores y los niños suelen tener una menor sensación de sed, por lo que tienden a beber menos, corriendo el riesgo de deshidratarse.
Cuando hacemos ejercicio físico, el esfuerzo y las grandes pérdidas por la sudoración también pueden alterar la percepción de la sed. Para prevenir la deshidratación y mejorar el rendimiento, es conveniente hidratarse antes, durante y después de realizar ejercicio físico, y evitar practicarlo en los momentos del día de mayor calor.

AGUA DE FIRGAS PREVIENE!

Los medios digitales también se hacen eco de la importancia que juega el Agua de Firgas en la salud. Aquí pueden leer el artículo relacionado extraído del portal agua-mineral.net